Bienvenue chez les abeilles

Merci pour votre visite sur notre site Web. Ici, vous découvrirez mon apiculture et en apprendrez davantage sur les abeilles. 
Dans la catégorie stand de vente et commander, vous avez également la possibilité d’acheter du miel naturel dans l’Ajoie/JU.

Des abeilles en bonne santé

Mes abeilles vivent dans l’Ajoie dans le canton du Jura sur la commune de La Baroche, née d’une fusion entre Asuel, Charmoille, Fregiécourt, Miécourt et Pleujouse.
Ici, c’est l’agriculture raisonnée qui est pratiquée. Différents types de jachères et haies améliorent les terres cultivées. De plus, il y a suffisamment de forêts, de sources d’eau naturelles et une faible densité d’abeilles.
Cela assure un approvisionnement continu en nourriture pour les abeilles. 

Ruche

Mes abeilles vivent dans des ruches dites «Dadant ». Ces ruches ont été développées en 1874 par Charles Dadant aux États-Unis et gagnent en popularité auprès des apiculteurs. Contrairement aux ruches suisses (classiques), ces ruches sont à l’extérieur, et les abeilles sont exposées aux intempéries ainsi qu’aux saisons.

Philosophie

Mon objectif est de garder les abeilles le plus proche possible de la nature. En d’autres termes, les abeilles montrent la voie et je ne fais que les accompagner. Je ne veux pas changer le caractère d’une colonie d’abeilles, qu’elles soient dociles ou plutôt agressives. Même les colonies avec peu de miel ont leur raison d’exister pour moi. Les matériaux et les aliments que j’utilise doivent être naturels et aussi proches que possible de la nature.

Miel

Le miel d’abeille se compose d’environ trois quarts de fructose et de glucose et d’un cinquième d’eau. En règle générale, 18% d’eau, c’est l’idéal. Trois à quatre pour cent du miel est constitué d’acides aminés, de protéines, d’enzymes, de vitamines et de minéraux. Cela fait du miel un produit naturel précieux, parfait pour la cuisine, la cuisson ou, bien sûr, à consommer directement sur du pain.

Miel de printemps

Le miel de printemps est produit pendant la période de récolte de début avril à fin juin. Les abeilles le recueillent principalement dans le nectar et le pollen des pissenlits, des saules, des arbres fruitiers et du colza. Cela permet d’obtenir un miel brillant, presque blanc, que vous pouvez acheter au format crémeux (à tartiner) ou cristallisé.

Le bocal de 250 gr. coûte Fr. 7.-
Le bocal de 500 gr. (en rupture de stock)

Miel d’été

Le miel d’été est produit pendant la période de récolte de début juin à début août. Les abeilles le recueillent sur le trèfle blanc, les framboises, les tilleuls, le robinia et l’érable. Cela permet d’obtenir un miel légèrement plus foncé, que vous pouvez acheter au format crémeux (à tartiner) ou cristallisé.

Le bocal de 250 gr. coûte Fr. 7.-
Le bocal de 500 gr. coûte Fr. 13.-

Point de vente 24h/24 et 7j/7

Vous pouvez acheter le miel au niveau du point de vente situé Chemin du Fâtre 80, Miécourt.
Il est ouvert 24h/24 et 7j/7. (Sauf pendant les mois d’hiver).
Vous pouvez payer en espèces ou avec TWINT.

Commandez du miel et faites-le livrer chez vous

Le moyen le plus simple est de commander du miel via WhatsApp. Si vous habitez à la Baroche (Miécourt, Charmoille, Pleujouse, Asuel, Fregiécourt), je me ferais un plaisir de vous le livrer chez vous. Livraisons dans la région de Bâle également possible sur rendez-vous.
Suchen